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    产品简介

      (一)“阿婆豆豉”——精选东北黑大豆为原料,遵循闽南农家酿造工艺,历经日晒夜露180天以上荫制而成,其豉香醇厚,无论素食佐餐、蒸煮鱼肉,任意调配,老幼皆宜,实乃养生之珍品。

      (二)“儿童豆豉”——精选东北黑大豆为原料,佐以本公司陈酿酱油,经多道工序荫制而成,口感香醇,营养丰富,适合少年儿童食用。

      (三)“精制豆豉”——精选东北黑大豆为原料,佐以本公司陈酿酱油, 经多道工序荫制而成,口感甘醇,可用于佐餐、烹饪等。

      (四)“蒸鱼豆豉”——精选东北黑大豆为原料,遵循闽南农家酿造工艺,历经日晒夜露一年以上荫制而成。与各种海鲜搭配蒸煮,或煎,或油炸,不但去腥增香,而且口感又鲜又醇,如人品尝,滋味自知。

      (五)“油豆豉”——精选东北黑大豆为原料,遵循闽南农家酿造工艺,历经日晒夜露一年以上荫制,并佐以优等食用油等酱制而成,无论佐餐素食、拌面、拌饭、煎蛋、烹调宴席,豉香鲜美,口感奇特。

      (六)“华源豆豉“——精选东北黑大豆为原料,遵循闽南农家酿造工艺,历经日晒夜露一年以上荫制而成。豉香可口,回味绵绵。用于佐餐、烹饪,效果更佳。

      (七)“香焖豆“——精选东北黄大豆为原料,佐以本公司酿制的陈年酱油,经多道工序荫制而成。口感醇香,是佐餐、佐酒,或作为宴席小菜、休闲之佳品。此豆非常豆,尽在不言中。

      (八)“香豆酱“——精选东北黄大豆为原料,遵循闽南农家古法酿造工艺,历经日晒夜露18个月以上荫制而成。酱体金黄玲珑,入口醇香绵绵。无论蒸鱼炖肉, 地道古味,或佐餐拌面,皆为佐料,可收到妙不可言之效。

      (九)“豆酱姜“——精选本公司经二年以上古法酿造的黄豆酱,按黄金比例佐以优等嫩姜,使之融合,经多道工序荫制,遂成珍品。其姜味辣而爽口,酱体金黄浓香,尽显原始风范,让你在享受舌尖上美味的同时,又能感受到生姜的保健功效。

      (十)“酱瓜“——系在闽南古时家家户户传统制作面豉酱瓜基础上,结合现代人们对健康饮食潮流,融合现代生产工艺进行创新荫制而成,素以"酱醇味美,瓜脆爽口"著称,可用于佐餐对酒,或碎块煮肉、拌面,任君调料。

      (十一)“丁香鱼“——精选的丁香鱼,佐以本公司古法酿造一年以上黑豆豉,历经多道工序加工,口味独特,鱼豉巧合,相得益彰,实乃佐餐佐酒之上品,亦可拌与香菜等,作为宴席之冷盘,让人回味。

      (十二)“香菇肉酱“(各种规格)——精选的猪肉、香菇,佐以本公司以古法酿制工艺荫制而成的陈年黄豆酱,遂成"酱香醇厚,口感独特”之珍品。无论拌面、夹馍、烹调、野炊,或是民俗活动,皆为珍品。

      (十三)“菇类“(香菇、金针菇、茶树菇、杏鲍菇)——精选香菇、金针菇,佐以本公司二年以上古法荫制的翁仔清(酱油王),经多道工序巧制而成,既保留了菇品的养生价值,又使之口感甘醇,可用于佐餐、佐酒,烹饪野炊等,实乃养生素食很好的选择。

    福建省南安永利源综合食品有限公司 七彩乐